ไหตี่เลา หม้อไฟจีน (เซ็นทรัลเฟสติวัล) Haidilao

แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อย1-2อาทิตย์ หรือwalk-in รับบัตรคิวหน้าร้านได้ตลอดเวลาทำการ (สายโทรศัพท์เปิดให้บริการถึงเวลา22.00น.ทุกสาขา)เปิดให้บริการทานในร้านถึงเวลา 03.00น.

Haidilao ร้านหม้อไฟจีนระดับโลกที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองเสฉวน ก่อตั้งโดย Zhang Yong เมื่อปี 1994 ในปัจจุบันมีมูลค่าธุรกิจสูงถึง 7 แสนล้านบาท นอกจากการเป็นร้านหม้อไฟที่ให้บริการน้ำซุปหม่าล่ารสเผ็ดซึ่งลูกค้าสามารถปรุงเนื้อสัตว์และผักได้ที่โต๊ะ ความแตกต่างจากร้านหม้อไฟจีนอื่นอย่างชัดเจน คือการบริการที่มุ่งเน้นอำนวยความสะดวกในการกินให้ลูกค้ามากที่สุด 

บริการเสริม สุดพิเศษของ Haidilao  นั้นหลากหลายและเป็นเหตุผลทำให้ลูกค้าประทับใจและอยากกลับมาใช้บริการอีก ตัวอย่าง 7 บริการยอดนิยมที่ลูกค้าประทับใจจาก Haidilao ซึ่งไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่ม ได้แก่ 1. แต่งเล็บฟรีระหว่างรอคิว  2. บริการปอกเปลือกกุ้ง 3. มียางรัดผมและถุงพลาสติกเก็บมือถือให้ 4.เอาใจคนไร้คู่โดยมีตุ๊กตาหมีวางนั่งเป็นเพื่อนสำหรับลูกค้าที่มาทานคนเดียว 5. บริการเก้าอี้นวดระหว่างรอคิว 6. ห้องสำหรับดูแลเด็ก 7. โชว์ระบำเปลี่ยนหน้ากากภายในร้าน นอกจากนี้ยังมีขนม , เครื่องดื่มเย็นชื่นใจ ไว้คอยบริการลูกค้าอีกด้วย ซึ่งการบริการที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากจนทำให้ Haidilao เติบโตขึ้นเป็นสุดยอดร้านหม้อไฟที่ยิ่งใหญ่ระดับโลก 

เมื่อจุดแข็งในเรื่องของการบริการรวมเข้ากับความเผ็ดร้อนจากน้ำซุปหม่าล่าของทางร้าน Haidilao จึงเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ในปัจจุบัน Haidilao มีสาขากว่า 1,000 แห่งทั่วโลก ทั้งในจีน ญี่ปุ่น สิงคโปร์ อังกฤษหรือกระทั่งสหรัฐอเมริกาและล่าสุด Haidilao ก็มาเปิดสาขาที่ 6 ในประเทศไทย ที่ CENTRAL FESTIVAL CHIANGMAI เป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ บนพื้นที่กว่า 800 ตารางเมตร จำนวนโต๊ะ 63 โต๊ะ สามารถรองรับลูกค้าได้มากกว่า 300 ท่าน โดยยังคงคอนเซ็ปต์เดิมคือซุปหม่าล่าอันเผ็ดร้อนและบริการลูกค้าชั้นเลิศระดับ world-class

ที่มา Central Chiangmai

ที่มา Haidilao Thailand | Facebook

เทรนด์
มีนาคม 2024

กิจกรรมในเชียงใหม่