มหกรรมอาหารเชียงใหม่ ครั้งที่ 30

• 13 ตุลาคม 2561
• ณ ลานม่วนใจ๋ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต
• ตำแหน่งจีพีเอส : 18.7682728, 98.9745113
• นำทางโดย Google map

 โดยทางชมรมภัตตาคารและร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ได้คัดสรรนำวัตถุดิบอาหารทะเล สดใหม่ สะอาด ปลอดภัย มาจำหน่ายและปรุงโดยเชฟที่มีชื่อเสียงจากร้านอาหารชั้นนำในเชียงใหม่ เป็นเมนูอาหารทะเลจานเด็ด โดนใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล กระตุ้นการบริโภคอาหารทะเลภายในประเทศให้มากขึ้น สร้างรายได้แก่ผู้ประกอบการ ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวมาเที่ยวเชียงใหม่เพิ่มขึ้น  งานมหกรรมอาหารเชียงใหม่ ครั้งที่ 30”

ภายในงานแบ่งเป็น  4 ส่วน
ส่วนที่ 1 -การจำหน่ายอาหารทะเล ที่สด สะอาด ปลอดภัย ราคายุติธรรม จากแหล่งวัตถุดิบอาหารทะเล และผู้จัดจำหน่ายอาหารทะเลหลาย ๆแห่งในประเทศ  และการจำหน่ายเมนูเด็ดอาหารทะเล ที่โดนใจ หลากหลายเมนู ไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน เอาใจคนที่ชื่นชอบอาหารทะเล และนักชิม ได้เพลิดเพลินและอิ่มอร่อยอาหารทะเลอย่างเต็มอิ่ม และคุ้มค่าภายในงาน
 ส่วนที่ 2 - การสาธิตอาหารทะเลแนวอาหารพื้นถิ่น ต่อยอดเมนูอาหารถิ่นแบบดั้งเดิม โดยนำวัตถุดิบ อาหารทะเล มาปรุงให้ทันสมัย นำเสนอในรูปแบบใหม่  น่าลิ้มลองมากยิ่งขึ้น
 ส่วนที่ 3 -กิจกรรมออกร้านจากร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในจังหวัดเชียงใหม่
 ส่วนที่ 4-  การแสดงฟรีคอนเสิร์ตจากศิลปิน  สงกรานต์ เดอะวอยซ์ / ตั๊กแตน ชลลดา /พงษ์เทพ  กระโดนชำนาญ/ เท่ห์ อุเทนพรหมมินทร์  /วง Lกฮ /นิด เทอดไท ชัยนิยม / ธวัช เมืองเถิน/ดนตรีร่มแดง สันกำแพง

(30th Chiangmai  Food  Festival) จัดขึ้นในวันที่ 25-31 ตุลาคม 2561   ณ ลานม่วนใจ๋   ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา  เชียงใหม่  แอร์พอร์ต