• TEL. : 086 567 3330
• WWW : graphcoffeeco.com
• FACEBOOK : graphground
• FACEBOOK : graphonenimman
  
• Email : graphhouseasia@gmail.com

มีคนถาม ทำไมถึงชื่อร้านว่า 'กราฟ'

เริ่มต้นมาจากร้านกาแฟร้านแรกที่เราทำ (2552) เกิดขึ้นที่อำเภอเล็กๆ แต่ไกลห่างจากเมือง ติดกับประเทศพม่า ตอนที่นั่งรถมาถึงสังขละบุรีทางขึ้นๆ ลงๆ เลี้ยวคดไปมาเหมือนกราฟ เหมือนชีวิตคนเราที่มันมีขึ้นมีลงตลอดเวลา
นั้นเป็นจุดเริ่มแรกของร้าน 'กราฟคาเฟ่'

• 2552 เริ่มต้นหาที่จะทำร้านกาแฟเล็กๆ ทั่วภาคเหนือและตะวันตก
• 2553 พบบ้านไม้น่ารักที่สังขละบุรี จ.กาญจนบุรี และเริ่มลงมือ ปรับปรุงอาคารและพื้นที่โดยใช้เวลา 6 เดือน กระทั่งเสร็จเปิดในเดือนมิถุนายน
• 2554 เริ่มฝึกทำพิซซ่าแบบโฮมเมดกับเพื่อนชาวอิตาลี และพร้อมทำเสิร์ฟให้ลูกค้า /ปิดร้านในฤดูฝนนาน 45 วัน เพื่อไปเดินทางที่เวียดนาม จีน เกาหลีใต้ เพื่อหาประสบการณ์และ แรงบันดาลใจใหม่ๆ
• 2555 ฝึกทำกาแฟอย่างจริงจัง
• 2556 ฝึกทำกาแฟอย่างจริงจัง
• 2557 เริ่มต้นหาพื้นที่จนพบพื้นที่เล็กๆ ในเขตเมืองเก่า จ.เชียงใหม่ แล้วเริ่มต้นปรับปรุงตกแต่งจนเสร็จ / พร้อมเปิดในเดือนเมษายน /มิถุนายนเริ่มทำ Coldbrew coffee จำหน่าย /พฤศจิกายนปิด GRAPH CAFE ที่สังขละบุรี
• 2558 เริ่มต้นทำร้าน GRAPH TABLE จนพร้อมเปิดในเดือนเมษายน โดยทำอาหารมื้อสาย พาสต้า พิซซ่าและกาแฟ / เดือนกันยายนเริ่มทำกาแฟ Nitro Coldbrew ที่ GRAPH CAFE

ที่มา graphdream.com