ยาโยอิ (เซ็นทรัลเฟสติวัล)
Facebook : YayoiRestaurantThailand
ยุคสมัยเมจิในญี่ปุ่น(ประมาณ 125 ปีที่แล้ว) เป็นช่วงที่ความเจริญของตะวันตก ได้หลั่งไหล เข้าสู่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งในสมัยนั้น คุณ “ทามิจิโร ชิโออิ” ได้กลับจากการศึกษา การเป็นเชฟ จากฝรั่งเศสและได้ริเริ่มเปิด ร้าน “ยาโยอิ” สาขาแรกที่โตเกียวในบริเวณ ที่เรียกว่า คายาบาโจ สาขาแรกนี้เสิร์ฟเมนูตะวันตก เพียงเซ็ตละ 1 เยน เท่านั้น และด้วยฝีมือปรุงอาหาร ซึ่งพิถีพิถันทำให้ร้าน “ยาโยอิ” เป็นที่นิยมของชาวโตเกียว มีทั้งนักเขียนชื่อดัง จุนอิชิโร ทานิซากิ และนายกรัฐมนตรี ในสมัยนั้นก็เป็นลูกค้าประจำ ต่อจากนั้นมาหลานชาย ของคุณทามิจิโร คือ คุณ “สุเอยูกิ ชิโออิ” ได้ดำเนินกิจการของคุณปู่ในเวลาต่อมาจนปัจจุบัน มีสาขากว่า 200 สาขา และจะเปิดครบ 500 สาขา ในอนาคต
เทรนด์
กันยายน 2024

กิจกรรมในเชียงใหม่